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白酒業致勝關鍵在於中端白酒產品

發布時間:2019/5/17 10:47:03  來源:蘇州白酒網  點擊:2006 次

深爱五月综合缴情综合网  在白酒整體行業陷入低迷的情況下,2013年春季糖酒會不僅是眾多白酒企業關註的熱點,更是吸引了資本關註的目光,分析師黃巍來到成都就更引人註目,黃巍對白酒業的發展提出了自己的思考,不僅對白酒產業的現狀及未來發展做出了壹番深刻剖析,他還認為,未來的白酒招商中,競爭將是中端白酒取勝,而行業並購重組將是大概率事件。

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  產品:100-600元價格段增速最快統計數據顯示,白酒占2012年整個酒類收入的40%,啤酒占21%,黃酒2%,酒類整體收入規模2012年達到7547億,白酒收入2012年達到4466億。2012年白酒行業稅前利潤率是18.3%,白酒的利潤率顯著領先其他行業。白酒行業占整個酒類收入最大,60%的利潤水平也是行業最高的。“白酒行業到底未來會怎麽走,首先要看白酒行業這些產品到底怎麽分位,300到600為中高端,100到300為中低端,100塊錢以下為低端。2009、2008年之前,壹千以上的賣得非常快。根據我們最新的研判方法來看,未來100到600之間將會成為白酒行業增長的主力軍,銷量價格增長最快的是100到300,穩定價格段之後如果具備全國品牌性的白酒,他們在100到300區間具備產品價格升級,未來這個行業增長最快和增速最高的區間應該在100到600。”黃巍說道。
  銷售:縮短企業與消費者距離黃巍表示,現在大家看到的新興方式叫電商,其實無論是傳統銷售渠道還是新興銷售渠道,核心的本質以及相應的渠道中間還有交易所,這些都是非常具有代表性的,這些具有代表性的渠道核心本質不在於傳統和現金,而是溝通企業與消費者的距離。“現在很多酒廠開始慢慢壹步壹步做起來,這個時候他購買的便捷性和福利性讓大家更方便,但是渠道多樣性之後,未來市場可能還有新的趨勢,就是所有的壹切是為了方便消費者的購買和消費者便利性,其中還有服務的便捷性。
  現在網上商城有的賣得比較好,就是配送,因為時效性比較廣。現在我們在思考這樣壹個問題,假設我們要喝壹瓶酒,喝酒的時候餐飲比較貴,但是去超市買又不方便,這時候有沒有相關上市公司打個電話,15分鐘以後,就近專賣店配送點把酒送到妳的場所。我發現這樣的趨勢也在逐步形成,這樣壹個趨勢相當於是什麽?就是未來銷售服務專賣店的構建,渠道多樣化成為趨勢,之後進壹步探討渠道控制權。以前很多酒廠交給經銷商做,自己不做,未來他可能會參與渠道的自建,參與部分商超甚至部分的專賣店的形式。比如說還可以參與酒交所,進行相關產品的長期訂購和拍賣。這樣的方式出來,行業變革出來之後,我們就要考慮壹個問題,資本運作走到今天,什麽樣的資本運作才符合行業產業方向,什麽樣的資本運作才能獲得高回報?”


  並購重組:未來重在三四線品牌在談到未來白酒行業的發展時,他表示,2008年到2012年白酒行業的並購額在不斷上升,其中最大的壹筆就是四川水井坊的並購投資,將近63億。什麽樣的整合並購未來會有很好的趨勢,第壹,現在發生並購的,首先分為戰略目標,原來不做白酒的,現在做白酒,產業外資本進入白酒行業。第二,原來做高端酒,通過並購完成產品線的布局。
  為什麽大家願意在白酒行業出現困難時關註這個行業。第壹,白酒是中國的民族特色,這個民族特色不會消亡,未來還是有它的市場空間。第二,白酒行業和其他食品行業不太壹樣,食品行業可能有比較短的保質期,白酒隨著時間的推移產品價值在增長,產品保質期長。第三就是毛利,高毛利因為什麽,因為妳有比較大的價差,可以實現跨區域的運作,產品線構建可以完成新的增長。還有輕資產。通過這個變化,可以發現業外資本進入白酒是可以思考的。
  而涉及具體的並購重組目標時,他說道:“戰略目標形成以後我們再看資本形勢是什麽,有產業資本和金融資本構建,有產業基金,這些來進行運作,進入的資本形式比較多。通過黃金十年的發展,相關上市公司還有很多買主積累的資金量比較大,資金量比較大的時候,他們本身去做品牌並購的難度非常大,未來的並購方向,我們覺得三四線品牌的吸引力會比壹線大,問題在於本身品牌在當地有歷史使命,產品儲備也比較多,白酒沒有基酒儲備和產能儲備無法釀出好的高端酒。第三,這些白酒在當地市場有很高的並購價值,所以未來白酒的並購方向,會從二線品牌向三四線品牌運行。”
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